MENÚ | HODDOW´S GASTWERK

SIGUENOS EN NUESTRAS REDES

“Solo utilizamos productos frescos y
lo mejor”

Esto se aplica tanto a nuestro equipo, como a nuestra filosofía de cocina: una sana mezcla de cocina moderna con elementos tradicionales. Creativa y clásicamente moderna, nuestra cocina ofrece algo para todos.

Intentamos cocinar de una forma tan estimulante que, por un lado, damos suficiente espacio a la riqueza de ideas y la imaginación de la cocina moderna y, por otro lado, utilizamos los probados y contrastados. repertorio de cocina clásica como inspiración y punto de partida de platos "típicos".

Cormorant Garamond es una fuente clásica con un toque moderno. Es fácil de leer en todo tipo de pantallas y perfecta para segmentos de texto largos.

Kalbschnitzel auf Pfifferlings – Kartoffelsalat...................................................... € 21.90
Königsberger Klopse in Kapernsoße, dazu Gemüse und Kartoffeln............ € 16,90
Labskaus mit saurer Beilage, Rollmops und Spiegelei.....................................€ 16,90
Matjes mit Bohnen und Bratkartoffeln...................................................................€ 16,90
Kalbsfrikadellen mit Pfifferlingen, Gemüse und Kartoffelpüree......................€ 16,,90
Roastbeef mit Remoulade, Blattsalat und Bratkartoffeln..................................€ 19,90
Fish & Chips – Seeteufel, Garnele und Lachs, Blattsalat und Pommes........€ 21,90
Rindfleischburger mit Pommes und kleinem Salat.............................................€ 19,90
Lammrücken mit Avocado-Tomatensalsa, Bohnen und Kartoffelgratin........€ 25,90
Rinderfilet mit Pfifferlingen, Spitzkohl und Risoleekartoffeln............................€ 29,90
Seeteufel und Garnele auf Curryrisotto und Gemüse........................................€ 25,90
Zander auf Pfifferlingsnudeln und grüner Spargel..............................................€ 24,90
Lachs unter der Kartoffelkruste mit Schmorgurke und Estragonsenf.............€ 23,90
Dessertvariation Gastwerk..........................................................................................€ 9,50
Creme brulee mit Früchten und Eis...........................................................................€ 8,50

Auszug aus unser Speisekarte